Skúste tiež cesnak medvedí
Vytrvalá bylinka, vysoká asi 10 až 50 cm. Na medveďom cesnaku kvitnú drobné biele kvety a rastlinka má charakteristickú cesnakovú arómu. Rásť ho môžete vidieť ako voľne, tak aj na záhradkách.
So zberom sa začína od apríla do mája či júna. Najlepšia je konzumácia čerstvého medvedieho cesnaku, pretože pri sušení sa vytráca vôňa, chuť aj vitamíny. Ak ho však máte naozaj veľa a chcete si ho uchovať, je dobré listy nasekať a dať ich do mrazničky. Poprípade na uschovanie na pár dní vydrží aj v chladničke zabalený do vlhkej utierky alebo v pohári s vodou.
Varením medvedí cesnak stráca svoju vôňu a chuť.
Liečivé účinky
- je silným prírodným antibiotikom a antioxidantom
- chráni pred krvnými zrazeninami, kardiovaskulárnymi chorobami a vznikom rakovinového bujnenia
- pôsobí močopudne a laxatívne
- čistí obličky a močový mechúr
- dokáže znížiť problémy krvného obehu a artériosklerózu
- pomáha liečiť mykózu a ničiť nežiaduce črevné baktérie, parazity a zlatého stafylokoka
- je protiplesňový a antibakteriálny
- znižuje krvný tlak
- reguluje činnosť žalúdka
- má vysoký obsah vitamínu C
12.10.2013
Rumanček kamilkový známy pod ľudovým názvom harmanček je liečivá rastlina z čeľade astrovité. Nájdeme ho rásť na lúkach, poliach, okrajoch ciest alebo v obilí. Kvitnúť ho môžeme vidieť od mája do augusta. Zbierame iba kvety a to v období kedy je rastlina v plnom rozkvete. Rastlinu sušíme v dobre vetranej tmavej miestnosti. Na usušené kvety musíte dávať [...]
27.09.2013
Puškvorec sa radí medzi mokraďovité až vodné rastliny, je vytrvalý a má obojpohlavné kvety. Dorastá do výšky až 150 cm a jeho mečovité listy majú veľmi aromatickú vôňu, kvetenstvo je tvorené mnohými kvetmi, ktoré sú špirálovito usporiadané. Zbiera sa podzemok starý asi 2 až 3 roky, v tejto dobe dosahuje priemer asi 2 cm. Jarný zber je tiež možný, avšak je [...]
26.09.2013
Podbeľ dorastá do výšky až 30 cm, má šupinaté listy a priamu, tenkú byľ zakončenú jedným úborom, kvitnúcim v marci a apríli. Nájsť ho môžete v Európe, Ázii, Afrike a Severnej Amerike. Kvety zbierajte v období kvitnutia a sušte ich v dobre vetranej miestnosti, v menších vrstvách. Listy sa zbierajú v čase od mája do júna a sušia sa rozložené alebo zavesené [...]
Celá debata | RSS tejto debaty